KANCHANA DRIED TENDERNESS SOUP MIX 20g - ドライ テンダネス スープミックス

DRIED TENDERNESS SOUP MIX（ドライ・テンダネス・スープミックス）は、タイのカンチャナ（Kanchana）ブランドなどが販売する、主に肉を柔らかく煮込むための乾燥スパイス・ハーブミックスです。タイ語で「トムプァイ（煮込み）」とも呼ばれ、シナモンや八角などを含む乾燥スパイスパックを煮込み料理に入れることで、独特の香りと風味付けを行います。