TAN DAT SPRINGROLL RICE PAP (CHA GIO) 454g - タンダット　スプリングロール　ライスペーパー

古くからベトナム全土で食されてきた揚げ春巻きは、ベトナム国内では生春巻きより一般的です。小麦粉の皮が使われる春巻きよりもサクッと軽い食感が特徴です。北部では「ネムザン」、南部では「チャーゾー」と呼ばれ、豚のひき肉や海老のすり身等を包んで揚げたものが多いが、包む具材は地域によって異なります。葉野菜や香草で巻いて食べることで、香りと食感を楽しむことができます。