Bolitas de calamar Mekeni 250 g - Bolitas de calamar Mekeni

Las albóndigas de calamar Mekeni son un aperitivo popular filipino similar a las albóndigas de pescado, pero hechas principalmente de calamar. Se preparan mezclando carne de calamar con harina y condimentos, formando albóndigas y friéndolas hasta que estén doradas y crujientes. Se suelen vender en puestos callejeros y se sirven con diversas salsas para mojar, como agridulces, picantes, con vinagre de ajo y salsa de soja.